Les recettes à l'Annie

14 juillet 2022

Louise Bourrat: TOP CHEF 2022

Lors de mon séjour à Lisbonne début mai, je suis allée rencontrer Louise dans son restaurant. La brigade commence à travailler à 18h, la cheffe arrive un peu plus tard...beaucoup de monde en cuisine, une personne dédiée à l'accueil, un spécialiste pour...

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Tags: Top Chef 2022 Louise bourrat

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25 mai 2022

TOP CHEF: Mais jusqu'où ira-t-elle, Louise?

Top Chef, c'est ce soir...une récréation que je regarde avec gourmandise chaque semaine. J'admire la créativité, la fraîcheur, la générosité de Louise Bourrat, cette Cheffe si jeune et si talentueuse. J'ai eu le bonheur d'échanger quelques mots, très...

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Tags: Le BOUBOU'S, Louise Bourrat, restaurant Lisbonne

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16 décembre 2021

On prépare Noël!suite...

Hello! les pâtissiers , pâtissières ! c'est le moment de trouver votre recette de bûche pour Noël...je vous invite à chiner dans mon récapitulatif des bûches et à les congeler. Il suffira d'une nuit au réfrigérateur pour un résultat parfait. Garder la...

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Tags: desserts de Noël, Bûches maison, moule à bûche plastique, moules à bûche inox

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28 janvier 2021

TOP CHEF 2021

C'est reparti pour la 12eme saison! Vous saurez l'essentiel sur les 15 candidat(e)s ....11 hommes et 4 femmes...on est loin de la parité, c'est le moins que l'on puisse dire!, en lisant la Newsletter des"Nouvelles gastronomiques", c'est ICI

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Tags: TOP CHEF 12 EME SAISON

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11 janvier 2021

Bonne et joyeuse année 2021!

Tout d'abord, je veux remercier les lecteurs et lectrices de mon blog. Vos visites et vos commentaires sont le signe de votre intérêt pour ma façon de cuisiner (qui évolue sans cesse), et plus généralement pour l'atmosphère de mon blog depuis 2009. Je...

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Tags: Bonne année 2021

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26 octobre 2020

La cigale et la fourmi

La cigale s'étant déconfinée tout l'été, Se trouva fort dépourvue Quand la deuxième vague fut venue. Pas un seul paquet De pâte ou de papier cul. Elle alla crier famine Chez la fourmi sa voisine, La priant de lui prêter Quelques masques pour se protéger,...

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Tags: blague confinement, humour confinement, la cigale et la fourmi au temps du confinement

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25 septembre 2020

Palmarès 2020 des meilleurs blogs sucré-salés par MAISONAE

MAISONAE est un site comparatif d' électroménager et en particulier pour l'électroménager en cuisine. Ce site présente un palmarès des blogs culinaires sucré-salé pour 2019-2020, et je suis obligée de constater que leur jugement n'est pas influencé par...

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Tags: maisonae, classement des blogs culinaires, comparatif électroménager

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2 octobre 2019

C'est bon pour le moral...

Nous avons besoin de reconnaissance comme de l'air que l'on respire, c'est à dire régulièrement!. "Les recettes à l'Annie" est sélectionné par Maisonae , dans la rubrique "Le meilleur des blogs Sucré-Salé" , et figure dans la sélection des 6 meilleurs...

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Tags: maisonae, meilleurs blogs 2019, meilleurs blogs sucré-salé 2019, best of de recettes d'automne

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12 juin 2019

Enquête 2019 Générations futures sur les pesticides dans les fruits et légumes

Retrouvez la totalité de l'article sur le site de Générations futures . Cette assocition fait un gros travail d'analyse, cumul et décryptage des enquêtes et analyses réalisés par la DGCCRF . Extrait : Enquête 2019 sur les résidus de pesticides contenus...

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Tags: Pesticides enquête 2019, générations futures

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13 janvier 2019

Des légumineuses au secours du climat en Isère

Marc PEYRONNARD animera vendredi 8 février 2019 à partir de 20h30 une soirée débat autour du thème « Agriculture et climat » au « pôle artistique et culturel » du Touvet. Le débat sera précédé par la projection du film « Les légumineuses au secours du...

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Tags: Les légumineuses au secours du climat, Marc Peyronnard, documentaire climat