15 mars 2012
Pommes au nid
Jolie recette trouvée dans le "ELLE à table" N°63. Sortir des crumbles, des tartes et autres compotes, c'est ce que je vous propose avec cette recette gourmande et légère à la fois : songez un peu ...elle ne contient ni crème, ni beurre.
Pour 4 personnes
4 belles pommes (Idared, golden, reine des reinettes...évitez les granny smith peu adaptées à ce dessert)
8 c à c de confiture allégée, framboise, groseille, cassis...
2 oeufs et 3 c à s de sucre en poudre, une pincée de sel
Un sachet de sucre vanillé (ou comme moi, une c à s de... [Lire la suite]
