Les recettes à l'Annie

750 grammes

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12 mai 2011

Wok surprise

Mais qu'est-ce qu'on va manger ce soir? Tour du panier: il reste 3 poivrons, une demi botte d'asperges vertes et 2 escalopes de dinde bio assez fines Nous ( 2 personnes)pourrons nous mettre à table dans 20 mn! Passer poivrons et asperges sous l'eau Peler...

Posté par Alannie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wok de légumes, cuisine au wok, dîner express

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9 mai 2011

Mousse à l'ananas*

Mousse à l'ananas*

Pour 6 belles verrines C'est chez GUT , que j'ai vu cette recette de mousse, je la lui empreinte car sans crème ni beurre elle fait un dessert très light ( le maillot, le maillot!!) Entremet à faire la veille, de préférence Un ananas bien mûr, 4 oeufs...

Posté par Alannie à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, ananas, mousse à l'ananas

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9 mai 2011

Risotto primavera

Risotto primavera

J'ai vu Eric Leautey faire un risotto primavera sur Cuisine TV une nuit d'insomnie...je l'ai métissée avec une autre recette vue dans un magazine, mais je ne sais plus lequel. Je trouve cette recette très printanière, verte à souhait, goûteuse...italienne!...

Posté par Alannie à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto primavera

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5 mai 2011

Tatin aux pommes fondantes, sans pâte

Tatin aux pommes fondantes, sans pâte

J'ai trouvé cette recette de tatin sans pâte sur le site ELLE.fr. Elle est intéressante pour son côté fruité et l'absence de pâte en fait une recette minceur, mais elle permet aux gourmands d'inviter une bonne glace caramel au beurre salé, ou vanille...

Posté par Alannie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tatin aux pommes confites, tatin sans pâte

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