quinoa - Les recettes à l'Annie

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quinoa

21 juillet 2016

Le quinoa, pedigree et mode d'emploi

Le quinoa, pedigree et mode d'emploi

Dans la famille "pseudo céréales", je demande le quinoa...rouge ou blanc,merveilleuse graine sacrée chez les Incas qui la nommaient " chisiya mama", la mère de tous les grains. Il est aussi appelé " le riz du Pérou". Le quinoa a été disqualifié par les...

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Tags: quinoa, Palets de quinoa au four

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15 février 2010

Minestrone des ANDES

Minestrone des ANDES

Pour participer au jeu soupes légères de Lavande et lancer "Mince alors" , je propose Le minestrone des Andes http://www.lignepapilles.com/archive/2010/02/15/nos-meilleures-recettes-legeres-les-soupes/ Connaissez-vous le mélange des Andes? Se sont des...

Posté par Alannie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots rouges, lentilles, minestrone, pois cassés, quinoa

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17 avril 2009

Taboulé au quinoa et aux crevettes

Taboulé au quinoa et aux crevettes

Cette entrée est une variation du taboulé. Sur une base de quinoa et de légumes crus, il prend une tournure festive avec l'ajout de crevettes et la présentation en verrine. Pour 4 verrines 24 crevettes roses cuites150 g de quinoa1 citron1/4 de concombre1...

Posté par Alannie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa

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